Giovedì 20 maggio alle 10.30 si terrà il webinar “La bottega della spesa in campagna – Punto d’incontro tra agricoltore e cittadino-consumatore” dedicato alle botteghe di prossimità, organizzato da Cia e La spesa in Campagna.
Sono tante le segnalazioni che stanno arrivando in questi giorni agli uffici di Cia-Agricoltori Italiani Ferrara per denunciare l’anomala proliferazione di fagiani, in particolare nella Valle del Mezzano, che stanno devastando interi campi di seminativi. Non si tratta di una presenza “nuova” ma attualmente gli animali sono oggettivamente numerosi, per una serie di motivazioni legate all’applicazione del Piano Faunistico Venatorio Regionale.
Cia-Agricoltori Italiani ha siglato un Protocollo d’Intesa con la Società scientifica SIDeMaST (Società Italiana di dermatologia medica, chirurgica, estetica e delle malattie sessualmente trasmesse) al fine di promuovere la Campagna nazionale di sensibilizzazione “Te lo dice la pelle”, sulla prevenzione del carcinoma squamocellulare cutaneo, che prevede consulti dermatologici gratuiti in 15 centri ospedalieri e universitari in tutta Italia.
Uno spaccato di storia dell’agricoltura a Ferrara nel secolo del Risorgimento, che viene ricostruito attraverso gli articoli della “Gazzetta ferrarese”, unico giornale locale del tempo, ripercorrendo gli sviluppi tecnici e le trasformazioni nel settore e nel territorio, senza perdere di vista il sussegursi degli straordinari eventi sullo sfondo e le connessioni con il presente di un secolo e mezzo dopo, oltre che gli insegnamenti che questo patrimonio di conoscenza ci insegna, per immaginare il futuro delle nostre campagne.
Agricoltura etica: il ruolo sociale e ambientale delle aziende
Saluto e introduzione
Massimo Piva – Vicepresidente Cia Ferrara
Intervengono:
Stefano Calderoni – Presidente Cia Ferrara
Avv. Antonio Frascerra – Presidente UCID (Unione Cristiana Imprenditori Dirigenti)
S.E.R. Mons. Gian Carlo Perego – Arcivescovo Ferrara – Comacchio
Per seguire la diretta
https://www.facebook.com/events/798035950829883/
Con l’approvazione del Decreto Riaperture e il passaggio della nostra Regione in Zona Gialla, riaprono le attività di ristorazione, comprese quelle agrituristiche. Stringenti le regole da seguire, a partire dalla consumazione che può avvenire solo al tavolo e all’aperto, almeno fino al 1° giugno.
Si chiama in Nutriscore ed è il sistema di etichettatura degli alimenti francese, che molti paesi – Germania, Paesi Bassi e Spagna – stanno già raccomandando e che potrebbe diventare quello adottato a livello europeo. È basato su una tabella nutrizionale che identifica i singoli nutrienti dei cibi e assegna punteggio basato sui colori, dal rosso al verde, per garantire, almeno in teoria, un accesso più consapevole ai prodotti confezionati. Particolarmente penalizzati dal nutriscore gli zuccheri e i grassi saturi con il rischio di vederli eliminati dalla dieta.
Dopo le produzioni frutticole, anche l’asparago prodotto nel ferrarese sta subendo gli effetti di un andamento climatico che di primaverile ha davvero molto poco. I produttori del territorio, associati a Cia-Agricoltori Italiani Ferrara, segnalano un vero e proprio “stop produttivo” dovuto alle gelate della prima settimana di aprile e alle basse temperature di questi giorni. Una preoccupazione generalizzata che riguarda anche l’andamento di mercato e gli sbocchi commerciali ancora chiusi a causa della situazione sanitaria, in particolare quelli del canale Ho.Re.Ca: hotel, ristoranti, mense ma anche catering per eventi e cerimonie.
Se le temperature sotto lo zero nel mese di marzo avevano provocato danni alle colture frutticole, in particolare alle albicocche – con danni vicini al 100% – è la gelata della scorsa notte ad aver dato il “colpo di grazia” a tutte le drupacee e a compromettere anche l’andamento vegetativo di pere e mele.
L’ Assemblea ordinaria di Agrifidi, che si svolgerà attraverso l’Assemblea separata per la zona di Ferrara, è convocata – salvo diverse indicazioni derivanti dall’emergenza sanitaria – il 12 Aprile 2021 alle 12,30 (prima convocazione) e il 13 Aprile 2021 alle 11.00 (seconda convocazione) presso la sala riunioni Coldiretti/Confagricoltura Ferrara (Via Bologna 637, Chiesuol del Fosso).
Nel corso dell’Assemblea verrà discusso il seguente ordine del giorno:
