Guida ai vini “non convenzionali”
Vino biologico, naturale, biodinamico o “libero”? Quali sono le differenze e come scegliere il migliore.
Un interessante (e lungo, quindi bisogna armarsi di un minimo di pazienza) articolo de “il fatto alimentare” (sito internet indipendente che tratta di questioni soprattutto legate alla sicurezza alimentare), ci introduce nella ‘giungla’ dei vini non convenzionali.
Per approfondire l’argomento ecco qui il collegamento all’articolo in questione.
